Per questo giovane ed intrigante rosato le uve sono state selezionate a mano, diraspate e sottoposte a pressatura soffice. Il mosto è stato poi avviato a decantazione naturale a 10°C.
Vino rosato Calafuria
€15,90
Eccellente come aperitivo d’estate, il Calafuria si abbina a primi piatti non troppo elaborati e anche ad un ricco tagliere di salumi e formaggi oppure frese con datterino e stracciatella o con insalate.
Ottenuto da uve 100% Negroamaro con gradazione alcolica di 12% va servito ad una temperatura di 10° circa.
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